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CATEGORY[トルコ料理]
コメント[ 0 ] 2008年07月09日05:03

トルコ旅行行った時に現地ガイドさんが教えてくれた家庭料理です。
本来はピーマン使います。
でも家庭料理だから今ある野菜でいいんだろうな。

①:ピーマンをバターで炒める。
②:トマトを加えペースト状になるまで炒める。
③:塩と卵を入れ、5分煮る。
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