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本誌じゃピーマンでしたが…ピーマンは親が使って品切れになったので。 ①：フライパンにみじん切りのニンニクと油を入れ香りが出るまで熱する。 ②：具材を炒める。 ③：酒を入れ、強火でアルコールと水分を1分ほど飛ばす。 ④：醤油、オイスターソースを加えて絡める。 オイスターソース切れた； ちょっと足りない… PR |
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