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１．アスパラ、イカはそれぞれ下茹でしておく。 ２．フライパンに油を引き、ニンニク、生姜、柚子胡椒を弱火で熱して香りを出し、 アスパラ、キノコを炒める。 ３．もやしを加えざっと混ぜたらイカを入れ、 塩、鶏がらスープを入れ、水溶き片栗粉を加える。 買ったイカがけっこう上げ底パックで イカが野菜に埋もれてます； ホントは野菜もアスパラくらいなんですが、 親が買ってきて使い忘れた エノキともやしも使ってくれ！ と言われたので ほぼ野菜炒めになりました。 もやし好きだからいいんですけどね。  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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