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①鍋に切った牛肉薄切り、もやし、わけぎ と順に入れる。 ②：①の鍋にしょうゆ、酒、ごま油、すり胡麻、唐辛子粉、ニンニク 中辛子、ひたひたになるまでの水を入れて火にかける。 ③：煮立ったら中火にし、10分煮る。 多少小降りな鍋を使ったらもやしまでで めいっぱいになってしまいました； もやしって嵩張るなぁ； 材料を一度に鍋に入れて煮るだけ。 しかもわけぎ無しで牛肉を手で千切るのなら、 まな板も包丁も使わない お手軽韓国料理。 PR |
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