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１．フライパンに油と花椒を熱し、香りが出たら茄子と油揚げを加える。 ２．茄子がしんなりしたら醤油、砂糖、酢、酒を加えて味を調え、 水溶き片栗粉をざっと混ぜる。 簡単で美味しい中華。  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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