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①：フライパンに油を引き人参を炒める。 ②：①がしんなりしてきたらピーマン、えのきを入れる。 ③：②がしんなりしてきたらエビを加える。 ④：③に火が通ったら塩、コショウ、鶏がらスープの素、 水、片栗粉を加え一煮立ちさせトロミをつける。 ちょっとコショウが効き過ぎかな？； 蒸し豆腐なんかにかけるのだそうです。 ご飯に掛けて食べちゃった。 PR |
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