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コメント[ 0 ] 2008年12月27日05:10

DS「世界のごはん」より
韓国の牛肉の煮物です。
揉みダレが醤油多目で甘辛くなってますが
擦り胡麻が味を丸くしてくれてます。
胡麻で風味も上がって良い感じ。
焼いても美味しそうだなぁ

「世界のごはん」は
手間があまりかからないもの中心に載っているので
使いやすいですね。
和食が多いのが難なんですが;
海外の料理は、日本じゃ入手困難な
材料あったりしますしねー
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