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コメント[ 0 ] 2007年10月03日05:16

【キュウリのサンドイッチ】
①:キュウリは薄切りにして塩、胡椒、ビネガーにつけ
  しんなりさせ水気を切る。
②:ピクルスをみじん切りにして①のキュウリとマヨネーズで和える。
③:パンにバターを塗り②を挟む。
④:ラップに包み冷蔵庫に入れ少し落ち着かせてから切る。

【ツナのサンドイッチ】
①:オリーブを細かく刻む。
②:ツナ缶に混ぜ、マヨネーズで和える。
③:パンにバターを塗り②を挟む。
④:ラップに包み冷蔵庫に入れ少し落ち着かせてから切る。

【アボガドのサンドイッチ】
①:アボガドを薄切りにしてレモン汁をふりかける。
②:パンにバターを塗りその上にクリームチーズを塗り①を並べる。
③:ラップに包み冷蔵庫に入れ少し落ち着かせてから切る。

【スモークサーモンのサンドイッチ】
①:スモークサーモンを3~4つに切り分ける。
②:パンにバターを塗りその上にクリームチーズを塗り①を並べる。
③:ラップに包み冷蔵庫に入れ少し落ち着かせてから切る。

主にイギリス式ー
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