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コメント[ 0 ] 2011年01月01日07:23

1.はんぺん、砂糖、薄口醤油、卵、酒、マヨネーズを
  ミキサーに入れてなめらかになるまで攪拌する。
2.クッキングシートを敷いた天板に流しいれ
  200度のオーブンで20~25分焼く。
3.鬼簾を使って巻き上げ、そのまま暫く留めおいてから切る。


魚のすり身の代わりにはんぺんを使用する簡単伊達巻。
巻く事に意味があるのに巻いていないという・・・w
カヌレ型を使いました。

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