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レシピはネットで。 水、醤油、砂糖、みりん、塩、ダシ等々を鍋に入れ一度煮立て、 薄切りの玉ねぎ、小間切りの牛肉を入れ煮汁が1/3になるまで煮込む。 大体のレシピは上記調味かな？ 私はそこに赤ワイン、にんにく、コショウなんかが入る物を参考にしました。 カンタンで美味しい。 PR |
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