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１．牛肉は焼き色がつくくらい炒め、 じゃがいもはレンジで加熱するか、蒸し焼きするかで火を通す。 ２．みじん切りした梅、醤油を混ぜ合わせる。 ３．牛肉とじゃがいもを一緒にしてフライパンで熱し ②を絡める。 市販の甘味を含む梅ならレシピ通り醤油だけ加えればよいと思いますが 近所の人にもらった手作りの梅干しを使ったので みりんも加えてみました。 酸味が食欲を刺激します。 食欲落ちた時に（特に油もの食べたくない時に）良いかもですね～  よかったらポチっとして下さい。 PR |
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