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見た目はいいんですけどね… ししとうの匂いが他の食材に移ってしまった；； ししとうは焼くか揚げるかして、後から混ぜるのが良いですね。 １．鯛と野菜に酒、少量の醤油を振りかけ蒸す。 ２．醤油、みりん、オイスターソース、水を火に掛け 沸騰したら水溶き片栗粉を加え①に掛ける。 テキトーに作りました。中華風？ PR |
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おひさしぶりです＾＾
エルさん、こんばんわ。
『テキトーに作りました。中華風？』 ・・・・・って(笑) 十分美味しそうじゃないですか＾＾ 野菜も自分の好みで 色々選んで使えるし、 ご飯のおかずに最高ですネ。 素敵なお料理ありがとうございます。  野菜をちゃんと選べば美味しいかもです^^；
ナス科はちょっと気をつけないとですね。
【2010/01/22 21:01】|
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エル [ 編集する？ ]
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