 |
|
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
 |
|
|
１．薄力粉、バター、グラニュー糖、卵黄を良く混ぜ、タルト型に敷き フォークでピケし、170度のオーブンで空焼きする。 ２．オーブンはこのまま170度にし、卵をホイッパーで軽く泡立てる。 ３．牛乳と生クリームを中火で温め、チョコを加えて煮溶かし ぬれぶきんに鍋を乗せて粗熱を取る。 ４．③を④に加え①に流し込む。 ５．オーブンを止め、余熱で40～50分焼く。 ６．粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷えたらココアパウダーを振る。 北欧のチョコタルトです。 麺棒は使わず、指で押し広げて作るようです。 タルトはけっこう苦手で、上手く伸ばせないというか、 縮んじゃったり割れちゃったりするんです； まぁ今回は・・まぁまぁなんとか。 フィリングだけだと甘いけれど、パートと食べるとちょうど良い感じでした。   よかったらポチっとして下さい。 PR |
|
 |
 |
|
|
 |
|
トラックバックURL |
|
忍者ブログ |
