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生米ではなく、ご飯の余りを使った簡単リゾット。 ○ご飯は水で洗って水気を切る。 ○ほうれん草を下茹でする。 1.鍋にオリーブオイルを引き、鶏肉を炒め 鶏肉に火が通ったらキノコを炒める。 2.ご飯、ほうれん草、コンソメ、塩、牛乳を加え 弱火でトロミが出るまで煮る。 牛乳で作るちょっとさっぱりめの出来になります。 親には好評でした。 よかったらポチっとして下さい。 |
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1.鶏胸肉は削ぎ切りにして、塩を加えた水で茹でる。 2.ワカメは水で戻す。 3.擦り胡麻、醤油、砂糖を混ぜ合わせ、水気を切った①と②を和える。 簡単に一品作りたい時に便利なおかず。 鶏肉が入っているのでけっこう食べ応えもありますよ。 よかったらポチっとして下さい。 |
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